Bereit für ein Rezept, dem gar nicht mit genügend Superlativen begegnet werden kann? Die Salted Almond Caramel Bars sind die wohl softesten, gesündesten und am einfachsten zubereiteten Riegel, die mein […]
Schlagwort: eifrei
Sweet Vegan Dreams | Heiße Zartbitterschokolade ohne raffinierten Zucker
Der Seelenwärmer für trübe Tage: Heiße Zartbitterschokolade ohne raffinierten Zucker. Die „gesündere“ Variante des Kindergartenklassikers besticht mit intensiven Kakaonoten, zurückhaltender Süße und veganen Zutaten. Und das Beste? Sie kommt an, […]
Vegane Bruschetta Stulle – der etwas andere Tomatenaufstrich
Eine leckere Vollkornschnitte belegt mit saftigen Cherrytomaten – klingt wenig spektakulär, doch ist der Himmel auf Erden. Denn die schmackhaften Paradiesäpfel gehen mit roter Zwiebel, frischem Knoblauch und aromatischem Basilikum […]
Sinnlich-süße Sünde – Vegane Kirschmuffins ohne Zucker und Gluten
„Be my Cherry-tine“ – soll ich euch verraten, wer da ganz sicher nicht nein sagen kann? Vegane Kirschmuffins ohne raffinierten Zucker und Gluten. Denn diese saftigen Herzküchlein sind wie gemacht […]
Raspberry Rose Raw Cake – Veganer Himbeer-Rose-Rohkostkuchen
Die Rose ist ein Sinnbild der Liebe, mein veganer Himbeer-Rose-Rohkostkuchen nicht weniger verführerisch. Süße Himbeeren vereinen sich mit blumiger Rose zu einer furchtig-feinen Geschmackskomposition, die sich besonders unter Pâtissiers größter […]
Orient auf dem Brot – Vegane Grillgemüsestulle mit Hummus
Käsebrot war gestern, vegane Grillgemüsestulle mit Hummus ist heute: Man nehme eine saftige Scheibe Vollkornbrot und bestreiche sie mit selbstgemachtem Hummus. Darauf verteile man Rucola, Frühlingszwiebeln und das Herzstück der […]
Ein Hauch von Sommer im Winter: Veganes Apfel-Grapefruit-Porridge – glutenfrei & zuckerfrei
EIN Frühstück, gefühlte 587 Varianten: Porridge. Ein absoluter Klassiker, der seinen festen Platz auf den Frühstückstischen dieser Welt mehr als verdient. Ob im Sommer oder Winter, mit Beeren oder Nüssen, […]
Goldener Boost fürs Immunsystem: Ingwershot vom Feinsten – enzymreich, vitaminreich, vegan
Kratzender Hals, glasige Augen, empfindliche Glieder? Oder der Gesundheit einfach mal präventiv etwas Gutes tun? In allen Fällen lautet die Antwort: goldener Boost! Der Ingwershot vom Feinsten besteht aus frischen […]
Ein Fest zum Fest – Vegane Trüffel-Pasta
Trüffelschweinchen aufgepasst! Hier kommt ein Festtagsschmaus für alle Liebhaber der extravaganten Küche: Meine vegane Trüffel-Pasta ist ein Geschmacksgarant für die ganz besonderen Tage und alle Tage, die besonders werden sollen. […]
Spekulatius Cheesecake – Veganer Spekulatius-Käsekuchen ohne Zucker, Gluten, Soja und Ei
Käsekuchen ist eine Wucht: Und ein weihnachtlich angehauchter Cheesecake eine echte Weihnachtswucht. Mein veganer Spekulatius-Käsekuchen ohne Zucker, Gluten, Soja und Ei vereint das Beste aus Sommer und Winter und erfüllt […]