Der gesündeste Streuselkuchen seit es Streueselkuchen gibt – mein veganer Rhabarber-Streuselkuchen mit Himbeeren definiert den Klassiker neu und zeigt: Es braucht weder Butter noch raffinierten Zucker noch glutenhaltige Mehle, um […]
Schlagwort: Zwischenmahlzeit
Klassisch, köstlich, Carrot Cake – Veganer Karottenkuchen ohne Zucker und Gluten
Ostern steht vor der Tür und mit den Feiertagen ist auch der alljährliche Karottenkuchen–Backwahnsinn nicht weit. Ob baked oder raw, als Muffin, Riegel oder eben ganz klassisch als Kuchen, der […]
Crunchy Carrot Cake Raw Bars – Roher Karottenkuchen ohne Zucker und Mehl
Ein Kuchen, bei dem selbst der Osterhase nicht widerstehen kann: Mein roher Karottenkuchen ohne Zucker und Mehl besticht mit einer vielfältigen Mischung aus Nüssen und Samen, dezenten Noten von Zimt […]
Vegane Bruschetta Stulle – der etwas andere Tomatenaufstrich
Eine leckere Vollkornschnitte belegt mit saftigen Cherrytomaten – klingt wenig spektakulär, doch ist der Himmel auf Erden. Denn die schmackhaften Paradiesäpfel gehen mit roter Zwiebel, frischem Knoblauch und aromatischem Basilikum […]
Sinnlich-süße Sünde – Vegane Kirschmuffins ohne Zucker und Gluten
„Be my Cherry-tine“ – soll ich euch verraten, wer da ganz sicher nicht nein sagen kann? Vegane Kirschmuffins ohne raffinierten Zucker und Gluten. Denn diese saftigen Herzküchlein sind wie gemacht […]
Komm’ in die Genussecke – Hier gibt’s vegane Nussecken ohne raffinierten Zucker und Gluten
Mal so richtig anecken, und das mit gutem Geschmack? Meine Genussecken machen’s möglich: Das sind vegane Nussecken ohne raffinierten Zucker und Gluten. Die deliziösen Dreiecke bestechen mit ihrem knackigen Mürbteigboden, […]
So schmeckt der Herbst – Veganer Maronenkuchen mit Vanillecreme
Ein Vorbote der Weihnacht im Herbstgewand: Das ist mein veganer Maronenkuchen mit Vanillecreme. Ausschließlich mit Maronenmehl gebacken und damit glutenfrei, ist der Rührkuchen einmalig im Geschmack. Die roh-vegane Vanillecreme ist […]
Süß, saftig, herbstlich – Vegane Zwetschgenmuffins ohne Zucker und Gluten
Wenn so der Herbst schmeckt, darf er gerne kommen … und bleiben! Viel Zwetschge, etwas Zimt und ein Hauch von Nelke sind die bestimmenden Aromen der saftig-süßen Küchlein, um die […]
Ein Gruß aus dem Spätsommer – Veganer Zwetschgenkuchen ohne Zucker und Gluten
Saftige Zwetschgen, knackige Zimtstreusel und ein knuspriger Mürbteigboden vereinen sich zu einem absoluten Spätsommerklassiker: Zwetschgenkuchen. Der süß-saure Leckerbissen ist bei Groß und Klein der Hit, doch trotz frischem Obst oft […]
Sommer im Glas: Vegane Johannisbeermarmelade ohne Zucker und Gelatine
Ein leckeres Marmeladenbrot, ein süß-saures Müsli-Topping oder ein Löffel pures Glück – all das ist möglich! Meine vegane Johannisbeermarmelade hat viele Facetten, denen eines gemeinsam ist: Sie sorgen für köstliche […]
