Zarte Vanillenote trifft feurige Chilischote – das Ergebnis ist ein chilliger Cake, eine kuchengewordene Hommage an die Gelassenheit oder einfach gesagt eine vegane Vanillecremetorte mit Chili. Der außergewöhnliche Topic Cake […]
Schlagwort: X-MAS
Mandeltraum vom Feinsten – Vegane Gebrannte-Mandel-Cups ohne raffinierten Zucker und Gluten
Kräftige Röstaromen, eine feine Karamellnote, und der unverkennbare Geschmack von süßen Mandeln – was sich anhört wie ein nussiger Traum vom Feinsten ist mehr als das: Vegane Gebrannte-Mandel-Cups ohne raffinierten Zucker […]
Aschenbrödel wäre stolz – Vegane Haselnussmakronen ohne Zucker und Gluten
Drei Haselnüsse für … vegane Haselnussmakronen ohne raffinierten Zucker und Gluten. Zugegeben, dafür braucht es wohl ein paar mehr Nüsschen. Schließlich handelt es sich bei den gesunden Fettlieferanten um vielmehr […]
Haben den Dreh raus – Vegane Marmorkekse ohne Zucker und Gluten
In der Weihnachtszeit dreht sich alles um Kekse. Und manchmal – so wie hier – sogar um vegane Marmorkekse ohne Zucker und Gluten. Die raffinierten Mürbteigplätzchen mit Spiralmuster entfalten ihre […]
Vegane Mandelhörnchen ohne Marzipan – vollwertig, glutenfrei, zuckerfrei
Weihnachten schmeckt nach Zimt, gebrannten Mandeln und Marzipan – oder anders formuliert: Vegane Mandelhörnchen ohne Marzipan schmecken nach Weihnachten. Denn gemahlene Mandeln und Mandelmehl verleihen dem feinen Gebäck seine typische […]
Spekulatius Cheesecake – Veganer Spekulatius-Käsekuchen ohne Zucker, Gluten, Soja und Ei
Käsekuchen ist eine Wucht: Und ein weihnachtlich angehauchter Cheesecake eine echte Weihnachtswucht. Mein veganer Spekulatius-Käsekuchen ohne Zucker, Gluten, Soja und Ei vereint das Beste aus Sommer und Winter und erfüllt […]
Easy Christmas Cookies – Vegane Butterplätzchen ohne Zucker, Eier und Gluten
Weihnachten geht Euch jetzt schon auf den Keks? Na hoffentlich! Denn was ist die Vorweihnachtszeit ohne leckere Plätzchen? Auf jeden Fall nicht dasselbe! Deswegen kommt hier ein Last-Minute-Rezept für super […]
Engelsaugen im Gewürzgewand – Vegane Linzerplätzchen ohne Zucker und Gluten
Ein Linzerkuchen im Miniaturformat? Klingt köstlich und schmeckt noch viel köstlicher. Geröstete Nüsse verfeinert mit weihnachtlichen Gewürzen und einem Klecks Aprikosenmarmelade – vielmehr braucht es nicht für vegane Linzerplätzchen ohne […]
Mini-Gingerbread-Muffins ohne Zucker und Gluten – Vegane Lebkuchen mit Marmeladenfüllung
Schon mal einen Lebkuchen auf der Zunge zergehen lassen? Bestimmt! Doch wie sieht es eigentlich mit dem Wort „Lebkuchen“ aus? Schon mal Gedanken darüber gemacht, wie passend dieser Begriff ist? […]
Würzige Weihnachten – Veganer Spekulatius ohne raffinierten Zucker und Gluten
Spektakulär, spektakulärer, Spekulatius – oder besser gesagt mein veganer Spekulatius ohne raffinierten Zucker und Gluten. Denn er ist mehr als nur ein würziger Butterkeks. Die knusprigen Plätzchen sind auf Mandeln […]