Eine fliederfarbene Kuchenpracht mit extravagantem Geschmack: Mein veganer Schokokuchen mit Lavendelcreme holt den Lavendel aus der Mottenkiste und rückt ihn als Charakter gebende Zutat ins Zentrum eines außergewöhnlichen Gaumenschmauses – […]
Schlagwort: Schokolade
Salted Almond Caramel Bars – Vegane Karamellriegel ohne Zucker und Gluten
Bereit für ein Rezept, dem gar nicht mit genügend Superlativen begegnet werden kann? Die Salted Almond Caramel Bars sind die wohl softesten, gesündesten und am einfachsten zubereiteten Riegel, die mein […]
Sweet Vegan Dreams | Heiße Zartbitterschokolade ohne raffinierten Zucker
Der Seelenwärmer für trübe Tage: Heiße Zartbitterschokolade ohne raffinierten Zucker. Die „gesündere“ Variante des Kindergartenklassikers besticht mit intensiven Kakaonoten, zurückhaltender Süße und veganen Zutaten. Und das Beste? Sie kommt an, […]
Mini-Gingerbread-Muffins ohne Zucker und Gluten – Vegane Lebkuchen mit Marmeladenfüllung
Schon mal einen Lebkuchen auf der Zunge zergehen lassen? Bestimmt! Doch wie sieht es eigentlich mit dem Wort „Lebkuchen“ aus? Schon mal Gedanken darüber gemacht, wie passend dieser Begriff ist? […]
Tiramisu zum Frühstück – Vegane Tiramisu Overnight Oats ohne Zucker und Alkohol
Kuchen zum Frühstück ist immer eine Option. Und wenn der Kuchen dann auch noch in gesunder Form daherkommt, wird die Option noch eine Portion attraktiver. Ein leckeres Müsli mit Espresso […]
Ein scharfer Schokotraum ohne raffinierten Zucker und Gluten – Veganer Schokoladenkuchen mit Chili und Kirschen
Schokokuchen ist ein Klassiker. Auch Schoko-Kirschkuchen ist mittlerweile eine feste Institution. Doch Schokokuchen mit Chili geht vermeintlich immer noch als Exot durch. Dass sich der Aufbruch in die unbekannte Geschmackswelt […]
Frisch für den Sommer – Vegane Erdbeertörtchen ohne raffinierten Zucker und Gluten
Ein knuspriger Keksboden kombiniert mit einer gehaltvollen Stracciatellacreme, getoppt mit fruchtigen Erdbeeren – klingt verlockend, ist es auch: ein echtes Trio Infernal. Denn einmal gekostet, kann man einfach nicht genug […]
Brownie + Erdnussbutter + Himbeermarmelade = Vegane Peanut Butter Jelly Cake Bites ohne Zucker und Gluten
Peanut Butter Jelly, tell me if you’re ready! Ein dünner Brownie, super fudgy und schokoladig, bestrichen mit cremigem, leicht gesalzenem Erdnussmus, getoppt mit einer selbstgekochten, fruchtigen Himbeermarmelade – was sich […]
Let´s (zer)fetz! Roh-veganes Stracciatella-Eis ohne Sahne und raffinierten Zucker
Das Leben ist nicht schwarz-weiß, die Eiscreme hingegen manchmal schon. Mein veganes Stracciatella-Eis ohne Sahne und raffinierten Zucker hilft in jeder Situation einen kühlen Kopf zu bewahren, schließlich gibt es […]
Schokoladig, fruchtig, gut – Chocolate Raw Cake ohne Zucker und Gluten
Eine zarte Creme von Schokolade, die auf der Zunge geradezu zergeht. Darunter ein fruchtiger Boden, dessen herber Charakter die feine Schokonote in besonderem Maße hervorhebt. Eine rohvegane Geschmackssensation, bedeckt von […]
