Schokokuchen ist ein Klassiker. Auch Schoko-Kirschkuchen ist mittlerweile eine feste Institution. Doch Schokokuchen mit Chili geht vermeintlich immer noch als Exot durch. Dass sich der Aufbruch in die unbekannte Geschmackswelt […]
Schlagwort: Schokolade
Frisch für den Sommer – Vegane Erdbeertörtchen ohne raffinierten Zucker und Gluten
Ein knuspriger Keksboden kombiniert mit einer gehaltvollen Stracciatellacreme, getoppt mit fruchtigen Erdbeeren – klingt verlockend, ist es auch: ein echtes Trio Infernal. Denn einmal gekostet, kann man einfach nicht genug […]
Brownie + Erdnussbutter + Himbeermarmelade = Vegane Peanut Butter Jelly Cake Bites ohne Zucker und Gluten
Peanut Butter Jelly, tell me if you’re ready! Ein dünner Brownie, super fudgy und schokoladig, bestrichen mit cremigem, leicht gesalzenem Erdnussmus, getoppt mit einer selbstgekochten, fruchtigen Himbeermarmelade – was sich […]
Let´s (zer)fetz! Roh-veganes Stracciatella-Eis ohne Sahne und raffinierten Zucker
Das Leben ist nicht schwarz-weiß, die Eiscreme hingegen manchmal schon. Mein veganes Stracciatella-Eis ohne Sahne und raffinierten Zucker hilft in jeder Situation einen kühlen Kopf zu bewahren, schließlich gibt es […]
Schokoladig, fruchtig, gut – Chocolate Raw Cake ohne Zucker und Gluten
Eine zarte Creme von Schokolade, die auf der Zunge geradezu zergeht. Darunter ein fruchtiger Boden, dessen herber Charakter die feine Schokonote in besonderem Maße hervorhebt. Eine rohvegane Geschmackssensation, bedeckt von […]
Vier Jahre zuckerfrei und Spaß dabei!
Wusstet Ihr eigentlich, dass es keine Empfehlung für Zuckerkonsum* gibt, die empfohlene Zuckermenge also gleich Null ist? Und wusstet Ihr auch, dass jeder Deutsche im Schnitt 36 Würfel Zucker pro […]
Brownie-Beschaffenheit ist das neue Sandstrandfeeling im Mund – Vegane Proteinriegel ohne Süßstoff
Ein Proteinriegel auf Basis von Kichererbsen – was eigentlich auf der Hand liegen müsste, ist doch ein absolutes Novum. Die eiweißreichen Hülsenfrüchte werden viel zu selten zu süßen Speisen verarbeitet. […]
Heieiei, welch Leckerei – Vegane Nougat-Eier ohne raffinierten Zucker
Man nehme 3 natürliche Zutaten, umhülle sie mit edler Schokolade und erhalte die gesündeste Osternascherei seit Entstehung der Süßwarenindustrie: Vegane Nougat-Eier ohne raffinierten Zucker. Die feine Nougatmasse aus Haselnüssen besticht […]
Carrot Cake Muffins mit Frischkäse-Topping – vegan, gluten- und zuckerfrei
Haddu Möhrchen? Na klar doch! Und in was für einer feinen Form! Meine Carrot Cake Muffins mit Frischkäse-Topping sind vegan, gluten- und zuckerfrei. Und jetzt die Lippen … äh … […]
Kinder Country roh-vegan und zuckerfrei – gesunde Milchcreme-Riegel mit gepufftem Dinkel und Schokoüberzug
Getreide Crispies in einer zartschmelzenden Milchcreme, umhüllt von knackiger Schokolade – was sich anhört wie eine Nascherei, die wir aus dem Süßigkeitenregal unserer Kindheitstage kennen, ist auch eine – nur eben an unsere heutigen Healthy Habits […]
