MACH MAL BLAU. BLAUBEERMUFFINS. Vegane Blaubeermuffins ohne Zucker, um genau zu sein. Denn die sind nur mit Datteln gesüßt, nussig im Geschmack und wunderbar saftig. Die glutenfreien Cupcakes mit fliederfarbener […]
Schlagwort: rohvegan
Da steppt der Bärlauch – Veganes Bärlauch-Pesto ohne Parmesan
Jetzt wird’s wild, wildkräuterlastig – denn es ist wieder soweit: Der Bärlauch sprießt in den Wäldern und macht mit seinem unverkennbaren Duft auf sich aufmerksam. Mein veganes Bärlauch-Pesto ohne Parmesan […]
Crunchy Carrot Cake Raw Bars – Roher Karottenkuchen ohne Zucker und Mehl
Ein Kuchen, bei dem selbst der Osterhase nicht widerstehen kann: Mein roher Karottenkuchen ohne Zucker und Mehl besticht mit einer vielfältigen Mischung aus Nüssen und Samen, dezenten Noten von Zimt […]
Futter für den Darm – Sauerkraut selber machen für Anfänger
Der Geruch? Zugegebenermaßen gewöhnungsbedürftig. Der Geschmack? Dafür mehr als köstlich. Und der Effekt auf die Gesundheit? Einfach unschlagbar! Sauerkraut gehört zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln überhaupt und sollte auf keinem Speiseplan […]
Salted Almond Caramel Bars – Vegane Karamellriegel ohne Zucker und Gluten
Bereit für ein Rezept, dem gar nicht mit genügend Superlativen begegnet werden kann? Die Salted Almond Caramel Bars sind die wohl softesten, gesündesten und am einfachsten zubereiteten Riegel, die mein […]
Raspberry Rose Raw Cake – Veganer Himbeer-Rose-Rohkostkuchen
Die Rose ist ein Sinnbild der Liebe, mein veganer Himbeer-Rose-Rohkostkuchen nicht weniger verführerisch. Süße Himbeeren vereinen sich mit blumiger Rose zu einer furchtig-feinen Geschmackskomposition, die sich besonders unter Pâtissiers größter […]
Goldener Boost fürs Immunsystem: Ingwershot vom Feinsten – enzymreich, vitaminreich, vegan
Kratzender Hals, glasige Augen, empfindliche Glieder? Oder der Gesundheit einfach mal präventiv etwas Gutes tun? In allen Fällen lautet die Antwort: goldener Boost! Der Ingwershot vom Feinsten besteht aus frischen […]
So schmeckt der Herbst – Veganer Maronenkuchen mit Vanillecreme
Ein Vorbote der Weihnacht im Herbstgewand: Das ist mein veganer Maronenkuchen mit Vanillecreme. Ausschließlich mit Maronenmehl gebacken und damit glutenfrei, ist der Rührkuchen einmalig im Geschmack. Die roh-vegane Vanillecreme ist […]
Frisch für den Sommer – Vegane Erdbeertörtchen ohne raffinierten Zucker und Gluten
Ein knuspriger Keksboden kombiniert mit einer gehaltvollen Stracciatellacreme, getoppt mit fruchtigen Erdbeeren – klingt verlockend, ist es auch: ein echtes Trio Infernal. Denn einmal gekostet, kann man einfach nicht genug […]
Ein Kokos-Traum in Weiß – Roh-vegane Raffaello-Torte ohne raffinierten Zucker und Gluten
Cleaner Look, cleane Zutaten, cleaner Treat! Was sich anhört wie ein süßer Traum ist nüchterne Realität mit Suchtpotenzial. Meine roh-vegane Raffaello-Torte ohne raffinierten Zucker und Gluten hat mit ihrem beliebten […]
