Ein Sandwich, unendlich viele Variationen. Ihr denkt, Avocado-Toast ist langweilig? Dann habt Ihr DAS BESTE Avocado-Brot wohl noch nicht probiert: Ein saftiges Vollkornbrot bestrichen mit selbstgemachtem Hummus, darauf Rucola, zweierlei […]
Schlagwort: Foodblog
Ein scharfer Schokotraum ohne raffinierten Zucker und Gluten – Veganer Schokoladenkuchen mit Chili und Kirschen
Schokokuchen ist ein Klassiker. Auch Schoko-Kirschkuchen ist mittlerweile eine feste Institution. Doch Schokokuchen mit Chili geht vermeintlich immer noch als Exot durch. Dass sich der Aufbruch in die unbekannte Geschmackswelt […]
Frisch für den Sommer – Vegane Erdbeertörtchen ohne raffinierten Zucker und Gluten
Ein knuspriger Keksboden kombiniert mit einer gehaltvollen Stracciatellacreme, getoppt mit fruchtigen Erdbeeren – klingt verlockend, ist es auch: ein echtes Trio Infernal. Denn einmal gekostet, kann man einfach nicht genug […]
Veganer Käsekuchen mit Aprikosen – sojafrei, glutenfrei, zuckerfrei
Say „Cheeeeeese-cake“! Denn Käsekuchen geht immer. Und in gesunder Version immer öfter. Mein veganer Käsekuchen mit Aprikosen ist wunderbar cremig, erstaunlich „käsig“ und dank der frischen Früchte ausgesprochen fruchtig! Kichererbsen, […]
Im Teig versunken – Veganer Birnenkuchen ohne Zucker und Gluten
Ihr seid oft in Gedanken versunken? Dann ist der vegane Birnenkuchen ohne Zucker und Gluten genau das Richtige für euch! Denn die versunkenen Birnen bringen neben süßen Gedanken einen süßen […]
Glutenfreies Chai-Granola in Frühlingsoptik – ohne Öl und raffinierten Zucker
Wenn am Frühstückstisch nichts als das Knuspern der Cerealien zu hören ist, kann es nur lecker sein! Das wollt Ihr erleben? Dann solltet Ihr mein glutenfreies Chai-Granola ohne Öl probieren! Es […]
Goldene Milch goes Grüner Smoothie – das gesunde Trendgetränk mal anders!
Goldene Milch goes Grüner Smoothie: Dieser gesunde Superfood-Smoothie vereint alle Kräfte des It-Getränks der ayurvedischen Küche und hüllt sie mit der fruchtigen Säure von Zitrone und Orange in ein erfrischendes Gewand. Ob eine […]
Saftiges Vollkornbrot mit Kürbis und Karotte – luftig ganz ohne Hefe!
Ein saftiges Vollkornbrot mit Kürbis und Karotte, das alles andere als nur eine leere Kohlenhydratbeilage ist und mit seinen Nährwerten Genuss ganz ohne schlechtes Gewissen verspricht– was will man mehr? […]
Raw Matcha Cake – Roh-veganer Käsekuchen mit Matcha und Erdbeeren
Beim Anblick dieses roh-veganen Leckerbissens bekommt „eat your greens“ eine völlig neue Bedeutung. Denn Matcha verleiht diesem Raw Cake seinen Charakter: eine zarte grüne Farbe kombiniert mit einem leicht herben Geschmack. Umhüllt […]
Schon wieder ein Blog, auf den* keiner gewartet hat?
Ich fürchte, genau so ist es! Doch fragen wir mal anders herum: Wie kann man denn überhaupt auf etwas warten, von dem man gar nicht weiß, dass es im Entstehen […]
